توت یک میوه تابستانه با خواص فراوان است. توت مقادیر بسیار زیادی کلسیم و آهن دارد که برای بدن بسیار مفید هستند. این میوه همچنین سرشار از آب، فیبر، ویتامین‌های A، B1، B2، B3 و ویتامین C است.
توت‌ها نقش مهمی در سلامتی دارند. با مصرف توت از بروز انواع سرطان‌ها می‌توان جلوگیری کرد. این میوه باعث افزایش طول عمر می‌شود. همچنین خون را تصفیه می‌کند و در تقویت کبد، معده و کلیه بسیار مفید است.
شیره توت ماده‌ای شیرین و سالم است که از آب توت تهیه می‌شود. شیره‌توت سفید به دلیل داشتن ویتامین‌های زیاد در کاهش عصبانیت، برطرف کردن ضعف بدن، ترس و رفع استرس بسیار موثر است.
شیره توت با خواص شگفت انگیزی که دارد مورد استقبال بسیاری از مردم قرار گرفته است و توصیه می‌شود روزی یک بار مصرف شود. شما می‌توانید این شیره را در کنار فرآورده‌های کنجدی رُزبُن مخصوصا ارده میل کنید.
خواص شیره توت
همان طور که گفته شد شیره‌توت خواص مختلف درمانی و تقویتی زیادی دارد. در ادامه شما را با بعضی از این فواید فوق‌العاده آشنا می‌کنیم.
درمان کمبود آهن
شیره‌توت سرشار از آهن است. از این شیره برای رفع کم خونی ناشی از کمبود آهن استفاده می‌شود. مصرف روزمره شیره‌توت از ابتلا به کمبود آهن در بدن جلوگیری می‌کند.
ضد سرطان بودن شیره توت
توت سفید دارای آنتی اکسیدان‌های فراوانی است که این آنتی اکسیدان‌ها در شیره توت به صورت غلیظ شده وجود دارند. به همین دلیل با مصرف شیره‌توت با رادیکال‌های آزاد موجود در بدن می‌توان مبارزه کرد. شیره توت با داشتن این ویژگی یکی از مواد غذایی ضد سرطان شناخته می‌شود.
تقویت بینایی
یکی از ویتامین‌های مورد نیاز و مهم چشم، ویتامین A است. گاهی به دلیل کمبود این ویتامین برخی افراد دچار ضعف بینایی یا شب کوری می‌شوند.
با مصرف شیره‌توت و فرآورده‌های کنجدی رُزبُن می‌توان چشم را تقویت کرد و دیگر مشکل کمبود ویتامین را نداشته باشید.
موارد مورد استفاده شیره توت
شیره‌توت یک ماده مغذی، سالم و شیرین است که در وعده صبحانه می‌توان میل کرد. از این شیره برای تزئین حلوا و شیرینی‌ها استفاده می‌کنند.
پزشکان توصیه می‌کنند که شیره‌توت به دلیل طبع گرمی که دارد با غذاهای که طبع سرد دارند مانند شیر برنج مصرف شود.