اگر برای شما سئوال پیش آمده که تفاوت ارده‌های موجود در ایران چیست و کدام ارده برای مصرف شما مناسب‌تر است پس این مقاله برای شماست.
ارده درجه یک، ارده ممتاز و ارده دو آتشه را از نظر نوع کنجد، میزان تفت، طعم، بافت و کاربرد مقایسه می‌کنیم.
مراحل تهیه ارده: برای تهیه ارده ابتدا کنجد شسته میشود سپس پوست کنده و فقط تا مرحله بوداده شدن تفت میشود و در آخر آسیاب میشود.
تفاوت انواع ارده از مرحله اول مشخص میشود.
ارده درجه یک چیست و چه ویژگی‌هایی دارد؟
ارده باید از کنجد درجه یک تولید شود، مزه تلخ نداشته باشد، سفت نباشد، بوی خاک، رطوبت یا کهنگی ندهد و بافت لطیفی داشته باشد. ارده درجه یک حاصل استفاده از کنجد خوب و تازه و مراحل تهیه در محیطی بهداشتی است. ارده‌های شرکت رزبن از این نوع ارده هستند.
ارده‌های شرکت رزبن از نوع ارده درجه یک هستند. برای مشاهده و خرید ارده درجه یک میتوانید به صفحه محصول مراجعه کنید.
ارده ممتاز چیست؟
همان ارده درجه یک اما با کنجد ایرانی. در تهیه این نوع ارده از کنجد ایرانی که از مناطق جنوب کشور، از قبیل ایلام و خوزستان – جنوب فارس – بندرعباس – جنوب کرمان و سیستان و بلوچستان، به عمل می‌آید استفاده میشود. در صورت سفارش فله و چند کیلوگرمی شرکت رزبن این نوع ارده را به درخواست مشتری تولید می‌کند و برای درخواست میتوانید با واحد فروش شرکت رُزبُن تماس بگیرید.
ارده دو آتشه چیست؟
در تهیه این نوع ارده بجای این که ارده بو داده شود آن را تا مرحله طلایی شدن و کاملا رست و برشته شدن پیش می‌برند و به اصطلاح می‌گویند دو آتش خورده؛ یکی تا مرحله بو داده شدن و یکی تا مرحله کاملا طلایی شده و تفت داده شده. مزه این ارده کمی متفاوت است و بستگی به سلیقه مصرف کننده دارد دقیقا مانند انواع تخمه.
ارده شیره و ارده عسل ترکیب شده تکنفره از محصولات رُزبُن هست که میتونید همین الان تهیه کنید.
ارده صنعتی ارزان قیمت چیست؟
روغن این نوع ارده گرفته میشود و کنجاله آن باقی می‌ماند به آن روغن کلزا اضافه می‌کنند و بجای ارده واقعی می‌فروشند. هیچ خاصیتی ندارد و ممکن است حتی به بدن ضرر برساند. ارده‌های موجود در فروشگاه‌های بزرگ با قیمت ارزان از این مدل هستند.
در آخر کدام ارده را مصرف کنیم؟
بجز ارده صنعتی، هر کدام را که با ذائقه شما نزدیک‌تر است را میتوانید استفاده کنید. کیفیت کنجد و تازه بودن آن و روش فرآورده کردن بهداشتی آن در الویتتان باشد. کد تخفیف هم دارید welcome20 میتوانید از صفحه فروشگاه خرید کنید.
